Vitalstoff-Lexikon

Calcium: Das stärkt die Knochen

Knochenbrüche? Im Alter kommen sie leider öfters vor. Häufigste Ursache hierfür sind Stürze in Verbindung mit Osteoporose (Knochenschwund).

Sonja Lewecke | 12. Februar 2020

Klein und kostbar. Das Geheimnis der Holunderbeere steckt in ihren Anthocyanen (sekundäre Pflanzenstoffe).

Sonja Lewecke | 4. Januar 2020

Amlabeeren enthalten mehr Vitamin C als Zitronen. Im Ayurveda gilt die hellgrüne Frucht als Verjüngungsmittel.

Sonja Lewecke | 2. Dezember 2019

Wiederholt belegen Studien: Zink ist gegen Erkältungsviren erfolgreich. Das Spurenelement verkürzt die Erkältungsdauer.

Sonja Lewecke | 29. November 2019

Silymarin aus den Mariendistelfrüchten wird traditionell für die Körpermitte verwendet.

Sonja Lewecke | 12. Oktober 2019

Maracuja, die beliebte Frucht in Cocktails wie Sweet Summertime, bietet viel Beta-Carotin und Vitamin C.

Sonja Lewecke | 13. September 2019

Krill ist eine winzige frei schwimmende Krabbenart. Es gibt über 80 verschiedene Krillarten.

Sonja Lewecke | 30. August 2019

Neben dem kulinarischen Genuss ist Kakao auch bei Ernährungswissenschaftlern in aller Munde.

Sonja Lewecke | 28. August 2019

Ouzo, Pastis, Plätzchen. Die Heilpflanze Anis ist in vielen Spirituosen und Backwaren enthalten.

Sonja Lewecke | 23. Juli 2019

Eine ordentliche Portion Knoblauch pro Tag schützt effektiv vor Herzinfarkt und weiteren Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Sonja Lewecke | 23. Juli 2019

Bei den Indianern Nordamerikas galt die Cranberry schon als Heilmittel. Heute wird sie für die Blase und Harnwege verwendet.

Sonja Lewecke | 11. Juli 2019

Mit der Entdeckung Südamerikas gelangte der Kürbis auch nach Europa. Sein Einsatzgebiet war vielfältig.

Sonja Lewecke | 10. Juli 2019

Was Sie am Tag plagt, nehmen Sie mit in die Nacht. Bei Schlafproblemen kann Baldrian beruhigend wirken.

Sonja Lewecke | 9. Juni 2019